Vài nét về Nhà hàng Tịnh Gia Viên
Nhà hàng Tịnh Gia Viên đã và đang làm sống lại các món ăn cung đình của các nhà Vua triều Nguyễn trong một khu vườn nên thơ với hòn non bộ độc đáo, hàng trăm cây cảnh, bonsai quý hiếm với nhiều dáng, thế từ ba miền Bắc – Trung – Nam.Quý khách sẽ có cảm giác đứng trước một bộ sưu tập văn hoá sinh vật cảnh đậm nét Việt Nam tại Tịnh Gia Viên, địa chỉ đã được đông đảo du khách trong và ngoài nước mến một khi viếng thăm Cố đô Huế.
Tịnh Gia Viên là vườn cảnh tiêu biểu của Cố đô Huế, đã được tặng giải thưởng quốc gia: “Cúp vàng Phát triển bền vững vì Sự nghiệp Xanh Việt Nam” và “Cúp vàng Du lịch Xanh Việt Nam” năm 2003 do bộ khoa học và Công nghệ, Tổng cục Du lịch Việt Nam tặng.

Tịnh Gia Viên là nhà hàng được trao giải thưởng “Cúp vàng chất lượng và An toàn Lương thực, thực phẩm”, “Cúp Sen vàng”năm 2003.Ngoài ra, Tịnh Gia Viên được khách trong nước và kiều bào ở nước ngoài biết đến qua các phóng sự do Đài truyền hình Việt Nam thực hiện với các chuyên đề khác nhau: “Hương sắc Tịnh Gia Viên”, “Một nét Huế - Tịnh Gia Viên”, “Hoa sen xứ Huế”, “Người giữ gìn Hương sắc Huế”.v.v..
Với khuôn viên rộng 300 chổ ngồi, gần Hoàng cung(Đại Nội), nhà hàng Tịnh Gia Viên rất hân hạnh được đón tiếp quý khách từ 1 đến khách đoàn trong các buổi liên hoan, chiêu đãi, tham quan du lịch, tiệc hỏi, cưới, sinh hoạt, là nơi nghiên cứu văn hoá ẩm thực, du lịch sinh thái.Tại đây, quý khách sẽ thực sự ngạc nhiên bởi niềm đam mê điêu luyện trong việc chế biến và trình bày món ăn công phu, mỹ thuật của chủ nhân Tôn Nữ Hà, là con cháu Hoàng tộc đã được truyền lại bí quyết của những món ăn Cung đình Huế và là nghệ nhân được Bộ Công nghiệp phong tặng danh hiệu “Bàn tay vàng”, chuyên gia tiết chế dinh dưỡng, văn hoá ẩm thực(Bằng Đại học Khách sạn, Du lịch barcelona, Tây Ban Nha).