Vài nét về Nhà hàng Tịnh Gia Viên

Mang trong mình dòng máu Hoàng Tộc với nhiều đam mê cháy
bỏng,chúng tôi mở ra Tịnh Gia Viên I đã từ 17 năm qua với bữa cơm Cung Đình được tái hiện đích thực. nên đã đạt thành quả về trách nhiệm bằng sự cống hiến truyền thống của con cháu mong muốn làm rạng danh dòng tộc:”Chinh Phục Thế Giới Bằng Văn Hoá Âm Thực”.
Sau 17 năm đi vào hoạt động, Nhà hang Tịnh Gia Viên I đã khẳng định vị thế trong long du khách trong nước cũng như Quốc Tế.
Hình - (40 sách hướng dẫn địa danh du lịch của 22 nước trên Thế Giới, viết bằng 14 ngôn ngữ).
- Xuất hiện trên 20 tờ Tạp chí Quốc tế ,30 tờ Tạp chí Việt nam.
- Trong sách truyện nước Anh “ Dragon On The Roof ”
- Trong sách “ Nghìn Năm Thăng Long Hà Nội ký ”.
Bà Tôn Nữ Hà là nhân vật để đài truyền hình Việt Nam tại Huế làm phim tài liệu để thi truyền hình Quốc gia: “ Giữ chút gì rất huế”
Năm 2010 bộ phim đã được nhận bằng khen. Các đài truyền hình Đức, Hàn Quốc, Mỹ, Pháp, Tây Ban Nha, Thái Lan, Singapo.v.v liên tục làm phim. Vừa qua truyền hình Nhật làm phim để Việt Nam xuất khẩu lúa gạo.

- Trên 30 phóng sự của các đài truyền hình Trung Uơng Địa phương đã chuyển tải hình ảnh nhà Hàng Tịnh Gia Viên trong nước và Quốc tế.
- Phim Đài Loan( Fantastique of Vietnam ),phim Việt Nam(Trần Thủ Độ) để phục vụ Nghìn Năm Thăng Long Hà Nội .
- Trong 17 năm qua Nghệ Nhân Tôn Nữ Hà đã đóng góp tư liệu để Cục Du Lịch quảng bá Quốc Tế về món ăn Cung Đình Huế.
- Hãng phim Phương Nam đã xuất bản về món ăn Cung Đình Huế do Nghệ Nhân Bàn Tay Vàng :Tôn Nữ Hà dạy.
- Món ăn Tịnh Gia Viên được lưu giữ hình ảnh tại Viện Nghiên Cứu Văn Hóa Việt Nam (Hà Nội).
- Nghệ Nhân Tôn Nữ Hà đã dạy rất nhiều học viên Quốc tế:khách sạn 4,5 sao,có người về viết sách,dạy đại học,làm phim,làm viện nghiên cứu.v.v.
- Tại vì :Tất cả đều tin là khi phổ biến truyền bá,không chỉ nói suông qua hình ảnh mà đích thực ảnh sao ăn vậy.để người thể hiện mạnh tay viết để truyền bá văn hoá ẩm thực Việt Nam.(ảnh các món ăn Cung Đình Huế)
- Hơn nữa giá cả thưc đơn rất hợp lý để được phục vụ đại đa số quần chúng
Tịnh Gia Viên đã phục vụ Tổng Thống COLOMBIA(1998),Toà Tổng Giám Mục VATICAN,Tổng Thống Bill Clinton có đặt hàng (do 60 khách Toà Nhà Trắng đến ăn),Chủ Tịch Thượng Viện Pháp,24 vị Chủ Tịch Thượng Viện các nước Châu Âu,gia đình Chủ Tịch nước,Phó Thủ Tướng phụ trách Du lịch, nhiều Đại sứ các nước,các khách Bắc Trung Nam,Kiều Bào,các khách Ngoại Giao của Tỉnh,Thành phố đều mến mộ khi đến thăm Cố Đô Huế vào thưởng thức ở Tịnh Gia Viên.Quý khách có cảm giác đứng trước bộ sưu tập Văn Hoá Sinh Vật Cảnh đậm nét Việt Nam;vì Tịnh Gia Viên là một trong 6 điểm tham quan nhà vườn của Tỉnh.
Các món ăn được chế biến tinh tuý công phu từ sản phẩm của vùng Kinh Đô đã một thời vàng son chói lọi.
Dù đã thể hiện trên 200 món Cơm Vua,món Huế,chay măn;Tịnh Gia Viên vẫn còn tha thiết mời Quý Khách thưởng thức “ Thú ẩm Thực của Huế” trong khu Nhà Cổ và khám phá thêm vô số món ăn,thức uống tinh tuý phục vụ sức khoẻ con người;trong một không gian như lạc vào câu chuyện cổ tích.
Đứng trên lầu Ngưỡng Trăng toàn cảnh Kim Long là Thủ Phủ của các vị Chúa và cùng là nơi Làng Mạc dã ngoại của các Vua Triều Nguyễn.
Chỉ 5 phút từ Đại Nội hướng đi chùa Linh Mụ bạn sẽ bỏ mặc ưu tư thế sự; tỉnh lặng dành cho nội tâm chính mình khi vào Tịnh Gia Viên II: - Nơi dây có 3 Nhà Rường đích thực Huế Xưa; trong đó có nhà được dựng lên từ đời Vua Gia Long thứ XV (1817) với những nét chạm lọng tinh vi độc đáo(ảnh 4 nhà)
* Dịch vụ:
- Phục vụ khách du lịch chuyên nghiệp đã 17 năm qua.
- Tổ chức tiệc cưới hỏi,hội nghị,hội thảo,sự kiện,liên hoan tổng kết ,sinh nhật,phim trường.
- Tịnh Gia Viên II với 5 nhà hàng phục vụ 600 khách và ngoài trời 300 khách.
- Tịnh Gia Viên I :300 khách.
- Cơm Huế,đặc sản Huế,Cơm Cung Đình:Chay, mặn
- Các món Âu ,Á, Trung cận Đông,ăn kiêng.
- Thực đơn trọn bữa,thực đơn chọn món.
- Dạy nấu ăn do Madam Hà bằng Đại Học Khách Sạn & Du Lịch Tây Ban Nha,Nghệ Nhân Bàn Tay Vàng đích thân truyền đạt.
- Ca Huế,múa Cung Đình, yến tiệc nhà Vua theo yêu cầu.
- Tổ chức các buổi trình diễn nấu ăn chuyên đề.
* Giờ phục vụ:
- 6giờ đến 23giờ hàng ngày.
Đã 17 năm qua bề dày thương hiệu Tịnh Gia Viên I là nền tảng để Qúy Khách tin cậy khi đến Tịnh Gia Viên II.Trào lưu chủ nghĩa thực dụng càng tăng thì bạn cần khoảng lặng để tâm hồn thư giản.
Cho dù nền kinh tế thị trường choá mắt kỹ xảo,nhà hàng nỗ lực hết mình tìm nguồn hàng gốc an toàn hợp lý nhất để cố kìm giá thành bữa ăn tối đa mà chất lượng,số lượng tốt, giá cả hợp lý nhất để được đón nhiều khách thoã mái đến thưởng thức.
- Cảnh vườn.
- Cảnh nhà.
- Ăn vui vẻ
Để nâng niu sức khoẻ bạn;vì sức khoẻ con người là vốn quý nhất của xã hội.
Nhà hàng giảm giá đối với khách đoàn ,khách đặt thường xuyên.
Địa chỉ:Tịnh Gia Viên I: 7/28 Lê Thánh Tôn- Thành phố Huế
Điện thoại:054.3522243/511605
Fax:054.3522243
Địa chỉ:Tịnh Gia Viên II: 50 Phú Mộng- Kim Long- Thành phố Huế
Điện thoại:054.3510644
Email:Tinhgiavien@dng.vnn.vn / Website:Tinhgiavien.com.vn
* Giảm giá đối với khách đoàn và khách đặt hàng thường xuyên.
Rất Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.